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5月6日和7日，由中国烹饪协会、中国经济报协会、中国经济网和北京商报联合举办的中国餐饮30周年庆典暨2016年中国餐饮业十大品牌评选颁奖仪式在北京举行。中国烹饪集团荣获2016年中国餐饮业十大知名品牌。为表彰其对中国餐饮业发展的突出贡献和成就，中国烹饪协会授予中国餐饮联盟主席李中国餐饮业30年杰出人物的荣誉。
顾秀莲为第十届全国人民代表大会常务委员会副委员长；刘一和胡平，前商务部长；张诗尧，前商务部副部长；张志刚，原国家税务总局副局长；江俊贤，中国烹饪协会主席；冯恩远，李亚光副总裁；中国食品联盟主席先生；高炳义，鲁永亮，中国烹饪大师；1000多名政府领导人、餐饮巨头和行业精英齐聚一堂，参加这次盛会
中国烹饪协会会长姜俊贤指出，作为国民经济增长最快的行业之一，中国餐饮业30年来年均增长18.6%，远远超过国内生产总值和人均国民收入的增长，成绩喜人。
预计未来十三五期间，中国餐饮业将保持10%左右的新常态，餐饮收入增速将继续引领消费品零售总额。到“十三五”末，中国餐饮业的零售总额预计将超过5万亿元。
原商务部副部长、中国烹饪协会专家指导委员会首席指导专家张志刚在会上致辞。他说:中国菜是世界的瑰宝。为了更好地传承中国烹饪文化，回报伟大的工匠精神，中国烹饪协会与相关部门一起，开始了探索厨师祖先的旅程。最终证实3600年前的Yi Yin是中国烹饪的祖先。
在庆祝中国餐饮30周年暨2016年中国餐饮业十大品牌颁奖典礼上，全聚德、肯德基、集团餐饮业、兴隆、黔西河等120家消费者熟悉的餐饮企业分别获得了7个类别的各类奖项。
与此同时，中国食品集团与中国餐饮各子行业的120大十大品牌联合发起质量提升倡议，共同维护餐饮和谐生态。
作为本次会议的重要组成部分，对在30年的发展历程中为中国餐饮业发展做出特殊贡献的团体和个人给予了表彰。
其中，中国餐饮国际集团餐饮产业联盟主席李分别荣获中国餐饮30年杰出人物奖。同时，还举办了2017(第11届)中国餐饮业发展大会、2016年中国餐饮百强品牌颁奖典礼、中国烹饪协会第六届常务理事会第六次会议等。中国集团餐饮产业集团荣获2016年中国集团餐饮十大知名品牌。这一次，成千上万的餐饮人士聚集在北京，成为近年来中国规模最大、标准最高的行业盛会。
近年来，中国食品集团一直致力于通过餐饮部门的团体餐形式及其对国内和全球团体餐市场的深入研究和敏锐洞察力来满足不同客户的需求。荣获中国烹饪协会、中国饭店协会颁发的中国团体餐百强企业、中国团体餐营养餐十大品牌等荣誉。现在，中国烹饪协会颁发的中国十大团体餐品牌将有助于中国食品集团的品牌战略。
中华美食联盟主席李出生于中国团膳之乡福建省安溪县蓝田乡。他毕业于厦门大学工商管理学院，获得硕士学位，并于1999年开始从事团体用餐。谈到对团膳行业的期望，李个人希望在2022年前，打造一个拥有数十亿生态工程的团膳供应链平台，创造更多就业机会，培养更多更好的人才，发展健康食品产业，为公众提供健康膳食，保持团膳行业持续健康发展。(特别撰稿人杨紫·埃)
