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阅读提示|今年9月初，方在微博上说，他想为中国人吃转基因食品创造条件，这让当时央视著名主持人崔永元愤愤不平，引发了持续至今的战争。与此同时，崔永元自费去日本和美国三次调查通用汽车的问题，并加速了他最终离开央视的步伐。20日晚，从美国归来的崔永元举行媒体吹风会，就离开央视、赴美调查转基因产品、打击方微博等问题，回答了在场诸多媒体的提问。崔永元说:如果通用汽车证明是好的，将来在全国推广，我想成为一个形象代言人，但现在真的太草率了。
崔芳大展
加速崔永元离开央视
记者:方和方芬认为你不懂科学。你认为缺乏专业知识会影响判断吗？
崔永元:我绝对不擅长专业知识。我用一种非常专业的方式来面试。在采访支持者时，我使用了所有反对的观点，而在采访反对者时，我使用了所有支持的观点。事实上，我让双方碰撞而不是呼应，以免让对方觉得你预设了自己的位置，让他说出他想说的话。
记者:你会继续在微博上和方争论吗？
崔永元:一定要骂个不停。如果你不压制他，学术界将永远充满这种愤怒。我愿意当炮灰。战后，科学界将会安静下来。我们将在学术领域讨论它。不要攻击别人或编造谎言。科学经得起挑战，也就是说，它是在质疑、讨论和不断实践的过程中逐步发展的。如果没有科学告诉你永远不会有争议，那是不科学的。
记者:辞职与方的说法有关吗？
崔永元:中央电视台有一条规定，不允许发这样内容的微博，这是促使我离职的一个重要原因。我这次要和方好好相处，这绝对违反了央视的规定。如果我不辞职，我就得让我走，所以我就辞职和他一起工作。
美国的调查
方找到了的老师
记者:在调查了日本的转基因市场之后，你为什么去美国调查转基因，并且连续去了两次？
崔永元:在中国支持转基因技术的专家都表示，转基因食品的安全性已经在科学界得到了确定，这是毫无争议的，他们说美国人在吃了20年之后一直是安全的。有争议吗？美国人20年来吃得安全吗？可以吗？正因为如此，我先去了日本，然后去了美国。
我第一次去美国，在得知此事时我发了推特。我觉得微博上有些问题不清楚，可能大家都不相信，所以我决定拍一部纪录片。我拍了一部纪录片，去了洛杉矶、圣地亚哥、芝加哥、西雅图、斯普林菲尔德、戴维斯和美国的其他地方。这是非常有益的。这些都是我自己出资的。为了公平和正义，我拒绝了所有企业的赞助。
记者:花了多少钱？
崔永元:50多万。
记者:你联系了谁？
崔永元:包括专家、普通市民和一些非政府组织在内，大约有50人去了洛杉矶、芝加哥和西雅图。我们找到了舒伯特教授，方的老师。他说你不能吃转基因大豆，因为它们被用作饲料和工业原料。我们告诉他，中国用转基因大豆制造大豆油。
安全争议
建议设立一个转基因食品柜台
记者:一些国内专家提到，美国人吃的食物中有70%含有转基因成分，对吗？
崔永元:事实是，美国70%到80%的加工食品可能含有转基因成分。加工食品和全食品是两码事。罐头食品、调味品、酱油等。是加工食品，你一辈子都不能吃太多。
目前，在中国一个有争议的问题是主食是否应该转基因。美国消费量最大的两种食品是牛肉和鸡肉，其次是小麦，而美国的转基因小麦仍处于实验室阶段。我们采访的专家还告诉我们，在美国转基因作物的种子目录中没有甜玉米，我们看到爆米花上有非转基因玉米的标记。最令人恼火的是，中国生产的非转基因玉米也在购物中心被发现。
在美国，如果你非常关心这件事，你就永远不能吃转基因食品，因为有机认证非常明确，而且条形码可以找到生产商，但别担心。价格会比转基因食品更贵，但我仍然能为普通人支付得起。
记者:美国科学界对转基因食品的安全性有争议吗？
崔永元:支持转基因的中国专家经常说，美国食品药品监督管理局(fda)、农业部和科学家团体都认为转基因食品与传统食品本质上是一样的，没有区别。我们也对此提出质疑。只要有人说基因改造是有害的，它就不是主流科学家。这一次，我们在美国找到了相关领域的科学家。一些人告诉我们没有问题，而另一些人告诉我们问题很大。因此，我认为转基因食品的安全性在美国主流科学家中是有争议的，这是一个没有争议的事实。这项调查的结论是，科学家们对转基因食品的安全性存在争议。在这个前提下，普通人有权选择是否吃饭。我建议在中国商场设立转基因食品柜台。其余的产品保证不含转基因，任何想吃的人都会买。
