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年03月07日，安庆市安庆师范学院食堂发售的“神菜”——玉米粒炒葡萄。 ； 本文的照片都是视觉中国图中的新网北京3月9日的新闻，橙鸡片、芹菜炒草莓、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿……最近，被称为“中国第九大菜系”的高中食堂又推出了新鲜料理，向网友推荐了“神菜” 有网友把这样的“神菜”看作是“黑暗料理”，称之为“无法忍受直视”。 但是，有些网民认为“颜色很有魅力，想尝尝”的想法。 安徽一高校连推五道“神菜”引吐槽学生:浪费现象最近媒体报道，安庆师范学院菱湖校区食堂一下子推出了橙鸡片、菠萝谷肉、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿和苹果肉片等五大“神菜”，味道清新多 安庆师范学院食堂推出的四种“神菜”分别是菠萝谷肉、苹果肉片、橙子鸡肉、玉米粒炒葡萄。 安庆师范学院食堂推出的“神菜”，网民的态度不同。 根据一位网友的支持，他们制作了新的图案，让学生们好坏参半，不总是那样，见面也没有食欲，很好。 也有网友担心水果的维生素被破坏了，质疑“这道菜吃起来安全吗？” 另外，网友有“师傅、草莓、西瓜炖骨、蒜烤柚子……”的意向，对此，安庆师范学院大二学生李可向中新网(微信公众平台: cns )记者表示，其实新菜不是“黑暗料理”，而是整个味道。 不仅是味道，料理分量的问题也受到学生的关注。 该校大二的方林，菜的颜色还不错。 水果料理是有助于减肥的同学，可以充分供应维生素，但对男性来说，这样的分量不够，很饿。 该校一年级的黄梅说五道菜中菠萝咕肉的味道很好。 因此，很多人只是有味道的态度，有些菜不好吃，最后浪费了，这种浪费现象还很常见。 该校菱湖校园食堂经理赵姚华在接受中新网记者采访时表示，自己专注于做饭，希望为学生提供新鲜菜肴，给学生提供食物营养。 因此，今年特意推出5道新鲜料理也是为了迎合现在学生的品味。 毕竟，现在的学生的品味更时尚大胆，如果饭菜不变，很难满足学生的诉求。 网民质疑“食材价格低”、“食材不新鲜”、“味道不好”等，赵姚华回答说，有些食材价格不低，都是新鲜购买的，比如苹果花5元1斤购买的。 为了确保食物的营养和味道，做饭很细心。 水果没有炒，只是加热一点，不会破坏原味。 “我们端的菜都根据学生的喜好换了。 如果学生不喜欢，我们就继续把陈先生推出去，如果菜受欢迎，就继续保存。 ”赵姚华说 “神菜”橙子肉片和菠萝谷肉 “神菜”出现在多个高校“芹菜炒草莓”“辣椒炒月饼”的列记者观察到，被网民嘲笑的“神菜”不仅出现在安庆师范学院，还出现在国内多个高校食堂。 其中，福建师范大学的月饼炒辣椒、湖南大学的橘子烤骨、北京体育大学的西瓜炒香蕉、复旦大学的油炸芒果等“神菜”受到了很多媒体的关注，聚集了很多食客的慕名而去。 新鲜味道的水果神菜很受很多学生欢迎，放学20分钟后“神菜”就被抢走了。 在年11月举行的首次上海高中“料理革新、点心革新”比赛中，各种各样的“神菜”相继出现。 从上海财大的“椒盐卷饼”到华东政法的“咕咕”，从上海师大的“东坡素肉”到立信会计的“山药冰淇淋”，从复旦大学的“炸芒果”到华东师大，有很多提名“神菜”的媒体。 除了上海高中，最近各种“神菜”也出没于武汉许多高校。 湖北大学知行学院推出了“芹菜炒草莓”，武汉生物工程学院桃园餐厅推出了橙子炒肉。 此外，武汉大学推出的“炒菜棒角”也成为该校的名菜，到目前为止，武大也推出了苹果西瓜炒、甜瓜背炒等料理。 在安庆师范学院食堂，几个学生在吃“神菜”前拍了纪念照。 高中根据网民的吐槽，为什么高中会频繁出现支持食堂革新而不是“黑暗料理”的“神道料理”？ 到目前为止，武汉某高中物流集团的负责人对记者说，食堂推新菜，首先考虑学生是否喜欢，不是厨师，没有严格的食谱。 “为了满足学生们的诉求，我们也鼓励厨师发挥个人的创造性和想象力。 更何况大学是需要创新和想象力的地方，学校没有必要太限制。 最近，湖北大学知行学院发表了“芹菜草莓炒”，引起了网民的吐露，对此，该校教务处长杨登向中新网记者表示，现在很多学校都发表了这样的“神菜”，这是网民所说的“黑暗料理” 以芹菜炒草莓为例，首先是开胃菜，其次这道菜创新，适应市场诉求，满足学生的喜好。 学生的“舌尖安全”有什么保障？ 杨登想说，这样的创意料理，无论是食材本身还是制作过程，学校的物流部门都会开展卫生监督。 对于“神菜”营养价值不高的疑问，北京营养师协会秘书长刘兰根据中新网记者的采访，水果入菜这种创造性的“混搭”形式很好。 另一方面，有些学生平时不喜欢吃水果蔬菜。 这些创新料理可以给学生带来新鲜，增加学生的水果摄入量。 另一方面，有些水果可以进入肉中，提高料理的口感，提高像菠萝咕肉这样的学生的食欲。 “水果中的维生素在高温下会破坏营养成分，所以我建议各高中做这样的创意料理时，不要长时间炒水果。 ”刘兰说 (完)(本文来自澎湃信息，越来越多的原始信息请下载“澎湃信息”APP )
