全球小麦供应或将出现短缺

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外媒8月3日报道，6月国际小麦价格出现了1959年以来最大幅度、最快速度的上涨，原因是俄罗斯、加拿大等小麦出口国因灾减产可能会造成全球小麦短缺。

媒体称，6月初小麦价格处于九个月来的低点，较年初跌了近21%，但如今小麦价格涨了28%。分析人士预测，当经济复苏的时候，粮食危机会卷土重来。尽管目前小麦价格仍远低于2008年水平，全球小麦储量也大大超过两年前，但俄罗斯、乌克兰和哈萨克斯坦等国可能限制粮食出口，以保持本国市场供应充足，这将加剧全球小麦短缺局面。

此外，媒体认为，食品公司受小麦价格上涨挤压，将成本转嫁给消费者，面包、饼干等面粉类产品将涨价，或造成通货膨胀加剧。世界银行表示，投机者可能是粮食价格波动的短期推动者，不过供需基本面将最终决定粮食价格走势。