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[环球网综合报道]在台湾，人们的主食基本上是米饭和面条，但不要以为台湾的美食就是这样。啤酒和豆类网站最近盘点了台湾的特色小吃，包括臭豆腐、炸蛤蜊、牛肉面、泡泡茶和刨冰。我们去看看吧。
臭豆腐
台湾最著名的小吃将是臭豆腐。如果你闻到它，你就能找到它。这种街头食品是通过油炸发酵豆腐，然后配以特殊的辣酱和泡菜制成的。臭豆腐外面嫩，闻起来臭，吃起来香。当地人会说味道越臭，味道越香。如果你是第一次吃，最好是低难度的挑战。不要被味道所迷惑。仔细品尝臭豆腐的美味。
牡蛎煎蛋卷
台湾街头到处都是蚵仔煎。这种小吃，也被称为蚵仔煎，是用甜淀粉煎鸡蛋、蛤蜊和蔬菜制成的。淀粉在台湾食物中很常见，可以增加咀嚼的感觉。烹饪后，将加入甜红色酱。你可以让店主把调味汁放在一边，这样你就可以尝到炸蛤蜊的原味了。
牛肉面
当你来台湾的时候，不要错过牛肉面。这是台湾的特色，每年都会举办牛肉面烹饪比赛。这似乎很简单。一把面条，美味的牛肉片和煮得很熟的肉汤可以做牛肉面。然而，每家餐馆的味道都不一样。几乎每个角落都有一家牛肉面店。游客可以再尝试几次，找到他们最喜欢的口味。在菜单上，你会发现这样简单的牛肉面也有各种口味。热刀削面值得一试。在台湾严冬或连续下雨的日子里，吃一碗热牛肉面是再好不过的了。
珍珠奶茶
泡泡茶是一种全世界都很受欢迎的饮料，它的发源地就在这里。奶茶原料丰富，但最常见和最受欢迎的组合是红茶、奶粉和珍珠颗粒。泡泡茶是当地人喜欢咀嚼食物的另一个例子。抿一口，会有无数小弹性颗粒滑入你的嘴里。应该注意的是，这些饮料会上瘾，但热量并不低。街上的软饮料商店都供应泡泡茶，这种茶几乎和711便利店一样受欢迎。如果你想喝清淡的，你可以选择葡萄柚绿茶或台湾传统乌龙茶。
水冻冰块
冰激淋和清爽的冰渣创造了一种全新的刨冰。蓬松的冰山可以搭配丰富的调味料，如甜红豆、布丁、新鲜菠萝或芒果，最后倒入甜炼乳。咬一口，品尝口中融化的刨冰的味道。你也可以选择巧克力、绿茶、花生或芋头。因为大部分都是冰，所以你吃了之后可能不会发胖。(实习编辑:刘一涂晓桐审稿人:赵晓霞)
