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在过去的13年里，我们以真诚、关心和耐心做好了师生餐饮服务，以爱心回报学生和社会
他是建国以来村里的第一个大学生；曾任凤城市老干部局副局长。现在，他的身份是凤城市一个有爱心、有责任心、有爱心的食堂厨师。自从2004年放弃铁饭碗下海经商后，他往返于凤城中学、凤城二中、江西洪州职业学院等食堂。他以热情、汗水和真诚为老师和学生提供美味、健康和营养的饭菜，每个人都亲切地称他为胖叔叔。他就是，凤城市智超餐饮有限公司的创始人..
放弃铁饭碗，去做生意
徐新民出生在农村，就像其他农民的孩子一样，他的家庭很穷，所以他付不起学费。1984年，他成为建国以来村里的第一个大学生。大学毕业后，他选择回到家乡的铁路镇政府工作，在那里他只工作了四个月，并于1988年被评为凤城市先进工作者。凭借出色的工作能力，他成为了市老干部局的副局长，事业蒸蒸日上。然而，此时他选择了生活和创业:一方面，他响应市委、市政府的号召，鼓励政府干部下海经商；另一方面，他也希望通过创业改善家庭的贫困状况。2004年7月，他毅然辞职下海，成为新丰城中学食堂的一名厨师。
这个厨房掌管了13年。从进新丰中学食堂的第一天起，徐新民就给自己定下了规矩:尊重老师，忠于同学，用心做好事，安全第一。那是他说的和做的。为了管理好食堂，他特意去了萍乡芦溪中学学习考察；为了让学生吃得更健康、更有营养，他总是尽力改进食谱，推出新的菜肴。在过去的13年里，他学会了烹饪菜肴，科学搭配食物和营养，设计各种厨房，科学管理和经营学校食堂和企业食堂。
付出总会有回报的。凭良心说，在过去的13年里，他管理的食堂从未发生过任何食品安全事故。因此，徐新民得到了学校领导、教师和学生的一致认可。
热情的师生真诚回报
徐新民从未忘记他的使命，尽管他的事业越来越大。在过去的13年里，他一直坚持以真诚、真诚、关心、耐心和爱心为老师和学生服务。不仅如此，他还拥有一颗关爱学生、回馈社会的真诚之心。
在过去的十三年里，他做了无数的好事，无论是大事还是小事。每年有20到30名优秀的贫困学生得到补助，他们每月得到100元的生活补贴。到目前为止，已经有300多名学生得到了他的支持；设立BBK奖学金，奖励被凤城清华大学录取的学生；个人出资在凤城中学和凤城二中建立图书馆，供学生免费阅读；每年向凤城市肖春学校捐赠5万至10万元；赞助丰城中学田径运动会的每一件好事都令人感动。更重要的是，十多年来他一直坚持做这些好事。
一天，张叔叔拄着拐杖，背上背着一个蛇皮袋，找到了，坚持要给他一只老母鸡和一只老鸭。徐新民仍然不知道发生了什么。经过交谈，发现张叔叔的孙子是资助的学生之一。徐新民不想让张叔叔花钱跪下。最后，跪下来帮助张叔叔，并接受了这个深情的礼物。当徐新民把张叔叔打发走的时候，他悄悄地把600元塞进了张叔叔的嘴里。
做好事并不意味着做大事。它也可以是一个聚会或一个小礼物。徐新民是个细心的厨师。每年的传统节日，他都会送饺子、苹果、月饼、冰糖等。免费向奉中二中、洪州职业学院的一万多名学生表示衷心的祝贺，并向学校的师生致以问候；更难能可贵的是，他坚持八年来都在丰中二中祝贺全体师生的生日，给他们免费的生日蛋糕和小生日礼物，有时还会写一首祝福的小诗。如果资助或奖励学生是徐新民社会责任感的体现，比如节日祝福，更能体现他对老师和同学的真情和真诚。
当被问及徐新民做这么多好事的初衷时，他只是淡淡地说:其实这不是一件惊天动地的事情。能够为为自己服务的老师和学生做些事情是非常令人欣慰的。
它既是厨师又是导师
经过13年的厨师生涯，徐新民一直保持着平和的心态。他做生意真诚，做好事不留名。就像他自己说的，当我看到这些穷学生的时候，我只想到我的童年，只希望更多的学生有好的条件通过我自己的力量来学习。
虽然徐新民是厨师，但他非常善于和学生交朋友，学生们非常信任他，愿意听他的。因为他有点胖，同学们私下给他起了个外号叫胖叔叔，这显示了徐新民和同学们之间的亲切关系。直到今天，徐新民仍然清楚地记得一件事。已经是中午了，当他在食堂潮水上涨的时候，他突然看到一个中年人带着忧郁的神情坐在食堂里。他走过去，只问知道他刚从河南工地回来。因为他的孩子在学校违反了纪律，所以这次他回来接受采访。徐新民和他聊天。谈话结束时，他请徐新民帮助他管教孩子。徐新民什么也没说就同意了。通过与这个学生多次交流并告诉他自己的经历，这个孩子实际上听了徐新民的话并和徐新民成为了朋友。此后，他没有违反纪律，学习成绩迅速提高，并被中国人民大学珠海分校录取。
对于贫困学生，徐新民有自己的一套方法。为了更好地理解贫困学生的思想，拉近他们的距离，徐新民经常邀请他们一起吃饭，并通过与他们交流来倾听学生的声音。他发现许多学生不自信，不愿意和别人交流。徐新民用自己的亲身经历鼓励他们:他们不应该抱怨自己的出身，永远要自信地面对未来，人们永远不应该贫穷。现在当务之急是努力学习，通过知识改变自己和家人的命运。胖叔叔充满了真诚的教诲和话语，有时还伴随着同学们激动的泪水，这让同学们对自己的未来充满了信心。
在徐新民有很多这样的事情。他是学校食堂的厨房服务员，也是人生导师。如今，当他走进学校的时候，他总是会遇到许多问候自己的学生，每一个善良的胖叔叔都让他感到欣慰和自豪。
人生之路常常面临选择，也许我是另一种人；生命的价值往往更加沉重。也许我没有浪费时间。这是一路上徐新民的真实写照。现在，他只想全心全意为每个学生服务，成为他们的坚强后盾。对于自己的事业，他笑着说:为凤城这么多老师和学生服务是一种荣誉和责任。我必须尽力而为，不要忘记你的首创精神。当他说这话的时候，他语气温和而有力，谦逊而自信！(王琨、赖原宪)
