本篇文章213字,读完约1分钟
日前,国家卫生和计划生育委员会在其官方网站上发布了一份声明,回答了许多企业咨询的薰衣草和大豆异黄酮能否作为食品原料用于生产的问题。
据卫生计生委介绍,由于缺乏可食用部位、食用方法、食用历史、人群和安全性等相关信息,无法确定其管理方法,因此不适合作为普通食品使用。科学研究表明,大豆异黄酮具有雌激素样作用,不适合用作普通食品。如果薰衣草和大豆异黄酮需要开发为常见的食品原料,应按《新食品原料安全检验管理办法》规定的程序申报。
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日前,国家卫生和计划生育委员会在其官方网站上发布了一份声明,回答了许多企业咨询的薰衣草和大豆异黄酮能否作为食品原料用于生产的问题。
据卫生计生委介绍,由于缺乏可食用部位、食用方法、食用历史、人群和安全性等相关信息,无法确定其管理方法,因此不适合作为普通食品使用。科学研究表明,大豆异黄酮具有雌激素样作用,不适合用作普通食品。如果薰衣草和大豆异黄酮需要开发为常见的食品原料,应按《新食品原料安全检验管理办法》规定的程序申报。
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