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北京，北京，6月17日(张延清)零售巨头沃尔玛今天在北京宣布，它已经在全国近400家沃尔玛购物广场推广了新鲜食品100%退款服务。如果顾客对任何新鲜食品不满意，他们可以在购买后14天内凭收据或称重标签退款。沃尔玛将及时销毁所有退货，防止其被转售。
今天在北京举行的2015年全国食品安全宣传周现场，沃尔玛中国首席合规官保罗·加勒莫尔表示，自2014年9月以来，沃尔玛不断关注和提高生鲜供应链各环节的产品质量和安全，并将美国、日本、加拿大等国家的成功服务延伸至中国。
沃尔玛合规部负责人鲁旸表示，确保食品安全是一项连锁工作，它从供应商管理、配送、收货、加工、展示、自有品牌和食品到货等七个方面对产品质量和安全产生至关重要的影响。就食品质量而言，最重要的因素是温度和时间，最困难的是确保标准和规定能够得到执行。
近年来，沃尔玛一直在食品安全领域进行投资。从2013年到2015年，食品安全方面的累计投资预计将超过3亿元人民币，用于不断增加供应商审核和产品检测的频率，扩大生鲜食品配送中心的覆盖范围，提高商场的食品安全标准，建设专业的合规团队。
沃尔玛还创新性地将高科技手段应用到食品安全管理中，包括随时随地对员工进行ipad系统培训，为商店配备无纸化自动审计和记录系统等。定期提醒员工进行日常的食品安全检查和产品温度测量，有效避免员工人工操作时的漏检，提高效率，并将测量数据实时上传到中央服务器，不可人工更改，实现技术管理食品安全。(结束)
