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同时吃西瓜和桃子会导致死亡。西瓜注射后很甜。塑料和扇子做成的紫土豆有染色问题。近年来，关于食品安全的谣言一个接一个地出现，并且频繁地在人们的社交平台上被屏蔽，这给日常生活带来了很大的麻烦。
最近，上海市食品药品监督管理局和《食品安全》杂志联合开设了科学实验课，专家们亲自上阵，为群众演示简单的小实验，解决朋友圈子里的食品安全谣言。
起初，上海食品学会食品安全专业委员会主任马志英与上海市食品安全联合会秘书长江佩珍发生了冲突，分别尝试了桃子和西瓜，打破了网上关于同时吃西瓜和桃子会导致死亡的谣言。
随后，两位专家也进行了现场实验，用医用注射器给西瓜注射，证明西瓜注射后肉眼很容易看到:针眼明显，西瓜内部局部发红，所以传言不可信。
然后，专家马志英拿了一个装有紫马铃薯汁的试管，加入碱，原来的紫红色液体变成了蓝绿色。然后加入白醋，蓝绿色的液体变回紫色。专家解释说，这根本不是食品染色的问题，而是因为这种紫色马铃薯富含花青素，花青素是一种水溶性天然色素，遇酸会变红，遇碱会变蓝。天然色素在不同的酸碱条件下会变色。
后来，马志英为观众演示了一个烧紫菜、粉丝和塑料的生动实验。专家们分别烧紫菜、粉丝和塑料。紫菜是坛紫菜，烧起来很费力，还会冒烟。燃烧时，它有一种类似海鱼的咸味。粉丝们选择龙口粉丝，这种粉丝伴随着爆裂声和燃烧声，而塑料在燃烧时会收缩。火势蔓延迅速，散发出塑料特有的刺鼻气味。关于食品安全的谣言并不会破坏朋友圈。吴娟·周琳
