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近年来，我国每年有39.5万余例肝癌确诊病例，且发病率持续上升，成为仅次于胃癌和肺癌的三大恶性肿瘤。出国的医疗服务机构圣诺家庭介绍说，中国有很多病人被诊断为晚期，很难治疗。早期肝癌可以通过手术治愈。因此，早期预防和筛查至关重要。
肝癌的致病因素复杂，如饮食习惯、家族遗传史、经常饮酒等。最近，一些专家指出，经常饮酒时肝癌的发病率相对较高。
目前，酒精性肝硬化约占新肝硬化的60%。在中国，酒精单独使用或与肝炎病毒混合使用是导致肝癌的一个重要原因。在全国爱肝日到来之前，中国医师协会脂肪肝专家委员会副主任、中国医科大学附属医院胃肠内分泌科王教授就酒精性肝炎的发病情况进行了健康教育，他说，酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后被氧化成乙醛，乙醛具有肝毒性和致癌性，在体内过量蓄积会对肝脏造成严重危害。长期大量饮酒会导致酒精性肝病，通常在最初阶段表现为脂肪肝，然后发展为酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化，并进一步发展为肝癌。重度饮酒可导致广泛的肝细胞坏死，甚至肝功能衰竭。
王教授提醒，为避免肝损伤，不要在空腹部饮酒，也不要混合几种酒精。为达到更好的护肝效果，酒精易感性人群可在医生指导下在饮酒前后服用美他多辛，可加速酒精从血清中的清除，具有解酒的作用，有助于改善酒精中毒症状，解酒护肝，预防酒精性肝损伤。
简而言之，饮酒过量会损害肝脏和脾脏，生活中常见的脂肪肝也是由饮酒引起的，所以适度饮酒。此外，我们应该吃得健康，少吃油腻或油炸的食物，多锻炼，有规律地工作。如果你忽视这些小事，它可能会导致大事。最后，出国的医疗服务机构圣诺家庭建议，40岁以上的人应该每年进行定期体检或癌症筛查，尤其是那些有肝炎和脂肪肝病史的人。
