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牙医总是警告我们吃太多的糖果会导致蛀牙，但也许我们再也不用这么担心了。据美国好奇号网站oddity central报道，德国柏林的一家生物技术公司organobalance的研究人员最近发明了一种特殊的糖果，可以防止蛀牙。
研究人员指出，糖果本身不会导致蛀牙，但真正的罪魁祸首是咀嚼糖果后残留在牙齿表面的有害细菌，它们会逐渐释放出酸性物质来侵蚀牙釉质。最常见的有害细菌叫做变异链球菌。
根据上述原理，研究员克里斯蒂娜·兰和她的同事们发明了一种防蛀糖果。这种糖果含有益生菌乳酸菌，副干酪乳杆菌，它能与变异链球菌结合并杀死它。
降低蛀牙风险的糖果。听起来不错，但是真的有用吗？为此，研究人员对60名志愿者进行了一项实验。40名志愿者吃了含有1-2毫克副干酪乳杆菌的糖果。剩下的20名志愿者吃不含副干酪乳杆菌的糖果。每个受试者必须在一天半的时间里吃五颗糖果。
研究人员发现，与以前相比，吃含特殊细菌的糖果的志愿者唾液中变异链球菌菌落总数显著减少，副干酪乳杆菌没有杀死口腔中的其他益生菌。一些网民说他迫不及待地想买这种还没有上市的糖果。他不仅想自己吃，还想把它给牙医。
