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原创的文姬爱好知道财经
写作/文姬
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人类的烟花，不能越过菜市场。
在这里，生意双方的“大战”几乎每天都上演。 如果两者之间的消息不对称，则是双方的核心。
但是，随着网络的兴起和疫情下“回家”业务的井喷，“在网上买菜”成为处理供求矛盾的有力武器。
现在，蚂蚁、京东、苏宁等以前已经传到了大公司，其他生鲜EC平台也想在这个市场上分一杯汤。
蚂蚁的箱马生鲜，京东的京东7鲜，苏宁的复苏，都是领域代表。
数据显示，年春节期间，生鲜电子商务领域的日平均活动用户规模达到1009万人，比年春节增加91.46%，比年平日增加29.86%。
另外，年第一季度生鲜电子商务领域的日平均活跃人数为658.1万人，比去年同期增加了104.8%。
不得不承认，疫情的到来从反面推动了生鲜电子商务逆风的兴起。
但是，并不是所有的生鲜平台都在疫情的催化下发展得显着迅速。
美菜网就是其中之一。
b侧收缩，c侧入场
除了直接满足c方顾客的诉求外，服务b方餐饮店是生鲜平台的另一个着力点。
美菜网是主要以b端为中心的生鲜电子商。
据悉，米料理网于2005年成立，很早就开始了“生鲜电子商务”。 到现在为止，其累计融资额超过60亿元，估值达到70亿美元。
最初，美菜网以农产品和蔬菜水果为中心，向b方商户提供原材料，以b2b的形式切入中小规模的餐饮店。
近年来，美菜网也与连锁酒店合作，为大型商超、连锁饮食企业提供食材供应。
与以前传来的蔬菜批发繁杂相比，美菜网为商户提供了很多便利。
但是，受疫情“黑天鹅”的影响，大部分餐饮店倒闭，商超受到影响，连锁饮食企业停止了。
根据公开数据，在年前的两个月里，全国餐饮业公司注销了超过1.3万家公司。
报告显示，与去年业绩相比，年餐饮业营业收入的78%的公司损失达100%以上，9%的损失达9成以上。 7%的损失在7成到9成之间。 只有5%的损失在7成以下。
因此，美菜网的b端业务受到很大影响，业绩下降。
到目前为止，美国料理网ceo刘传军宣布，年大米料理网销售额将达到140亿元。 但是，如果疫情持续一年，他很难有志地获得报酬。
疫情期间，美餐网为了自助开始了以家庭为单位的c方配送服务。
兴趣财经知道，去年2月美菜网旗下的美菜商城召开c端模式后，在支付宝( Alipay )开始上线小程序，利用后者强大的顾客群引进了顾客。
据媒体报道，美国料理商业街的支付宝( Alipay )小程序上线一周，日活动用户数突破10万人，新增顾客80万人，顾客的再购买和保留率达到40%。
除此之外，美菜商业街还访问蚂蚁金服的花呗、花呗分期、网商银行贷款等金融业务，提高用户的便利性。
背对着蚂蚁，其实充满活力的美菜网似乎行不通。 与去年相比，疫情期间美菜网的业绩依然明显下降。
现在有报道说美菜网在c端变革后，业绩恢复了70%-80%。
但是，在领域，此时的c端生鲜市场已经被箱马、京东7生、唐顿等头部公司占据。
美菜网在c端市场很难分蛋糕。
连续引进高管，加快ipo进程
最近，据媒体报道，复星集团前cfo王灿于7月1日正式加盟，就任美国料理网新业务总裁兼首席财务官。
天眼检查显示，王翠已经是美菜网的中心成员。
据公开报道，去年1月，王翠因家庭理由辞去了复星企业执行董事、高级副总裁等职务。
根据资料，在加入复星之前，王翠曾在金蝶、普华永道、华住酒店等企业工作。
王翠说上游企业的迅速发展，即米菜首要负责与大农业产业链的战术布局“云杉生态链”和下游连锁餐饮公司一起成立合资企业。
另外，王翠作为企业cfo，直接管理集团财务、投资融资、房地产等部门。
值得一提的是，去年6月，美菜网投资1.55亿元给河南生鲜食材供应链平台的莲菜网，目的是利用莲菜网平台提高河南生鲜市场的特点。
这一举动正好验证了美菜网的迅速发展战术。
兴趣财经了解到这不是美国料理网今年第一次引进高级管理人员。
年2月，美国料理高级管理层团队引进刘晓恩，就任首席商品负责人( cmo )。
据了解，刘晓恩主要负责美餐网络的供应链系统，包括商品系统、物流系统和供应链管理系统的事业。
刘晓恩曾经担任沃尔玛中国的首席采购和市场负责人，负责沃尔玛中国新业态沃尔玛社区店的开展业务。
不得不推测，美国料理网的干部连续引进，进行战术调整等行动，为其上市做准备。
王翠加盟后，美菜网将进一步推进业务扩大和ipo进程加快。
到目前为止，市场上已经多次出现米料理网上市的消息。
但是美菜网给予了否定。
据相关人士透露，米料理网有可能因成长减缓和疫情的影响等而延期发售。
值得一提的是，去年9月，美菜网完成了e+轮融资，金额8亿元，其投资者包括高甫资本、虎环球、顺为资本、华人文化产业基金及真正基金等投资机构。
最近，美餐网暂时没有融资。
总结
现在饮食领域恢复正常还需要很长时间。
从b侧向c侧转移，一定是美菜网自助的好方法。
但是，根据美菜网ceo刘传军的说法，b方和c方的逻辑各不相同。
b方和c方的主要营业业务是生鲜配送，但c方直接面临散户，获得越来越多的流量美菜网可能需要各种方法的补助金。
而且，瘟疫给了c方的生鲜电子商红利，更多的企业流入了这片红海。
据不完全统计，年上半年，中国生鲜电商关联公司新注册量为2595家。
另外，c方业界已经被几家大型生鲜电子商占有，留给美餐网的“蛋糕”很少。
除了业绩落后，美餐网的发售延期与高管团队的不匹配也有密切的关系。
现在，美餐网不断引进高级管理人员、调整战术、扩大业务等措施，都蕴藏着其销售欲望。
但是，b方受到干扰，c方在红海下，不得不推迟以前的生鲜大美菜网的发售。
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原标题:《b方业绩收缩，c方跑马，引进高级管理层美菜，或者加速上市？ ”。
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