本篇文章4021字，读完约10分钟
作者|徐航 编辑|新锐恒丰研究所
来源|已被作者授权
原始标题|转基因十分钟
新锐恒丰研究所:3616字| 10分钟阅读
引导阅读
当朋友圈里的人提到基因改造时，那只是一种恐惧。带着疑虑和恐惧，这种危险的转基因食品遍布世界各地。整个科学界和政府都被资本家收买了吗？在向我的朋友解释时，我发现很难在短时间内解释转基因。只有反转基因天才有能力用几句话来描述转基因。我试着在十分钟内谈论转基因食品的安全性，希望能给你一个大致的总体概念。
转基因是作物改良的工具
1.俗话说，龙生龙，凤生凤；如果你播种什么就收获什么，你播种什么就收获什么。这就是遗传，遗传的载体是基因。转基因技术源于基因结构的发现，这是人类最伟大的科学发现之一。它使人们理解生物遗传的密码，并找到改造生物体的钥匙。从那时起，人们就被赋予扮演全能上帝的道具。
基因转移是一种自然现象
其次，基因转移是生物世界中最常见的现象之一。这是生物进化的基础。它存在于所有有性生殖中。每次杂交都会转移大量的基因，没有人知道哪些基因被转移了，杂交的后代会发生什么变化。一般来说，转基因技术是指通过分子生物学进行的人工基因转移，其特点是目的明确、操作精确。转基因技术的突出特点是可以在不同物种间转移基因，这在自然界中很少发生，因此成为安全性争论的焦点。
转基因技术发展现状
3.转基因技术是有史以来发展最快的技术，平均年增长率为26%。2013年，全球种植了26亿亩转基因作物，远远超过中国的总耕地面积。转基因作物可以在巨大的逆转压力下超高速发展，这必将带来巨大的效益。早期开发的抗虫棉控制了棉铃虫，甚至挽救了中国的棉花产业，大大减少了农药的使用。抗除草剂大豆解决了不发达地区发展大豆的瓶颈，使南美大豆得到了突飞猛进的发展。否则，我们吃的豆腐和豆油比现在贵多了。抗旱、耐盐碱和营养丰富的作物的后续研究和开发表明了转基因技术的广泛发展。转基因作物可以直接或间接增加产量，降低单位成本，更重要的是，它有利于国家和世界的粮食安全。据计算，转基因生物商业化后，农民将获得65%，消费者获得32%，种子公司获得3%。
转基因安全性的起源
4.正是第一批研究转基因技术的专家首次提出了转基因安全性的问题。1973年，他们自发召开了一次关于转基因安全性的全球会议，并决定暂停研究和进行安全性评估。只有在转基因技术安全性的相关问题被初步发现后，研究才会继续。
转基因技术是中性的
5.像许多新技术一样，转基因技术是中性的。例如，原子能技术可能为人类提供取之不尽的能量，也可能毁灭人类。有利基因的利用给人们带来了许多好处，但也有有害基因转移的风险。人们应该做的是发扬优点，消除缺点，权衡利弊，严格控制它们。转基因技术和相关生物技术的发展将使人们能够编辑他们的生活，这将有一天像今天的互联网一样带来巨大而不可想象的好处。
转基因的安全性是相对的
第六，转基因的安全性是相对的，因为所有的安全性都是相对的。目前，主流观点是等价原则，即转基因食品的风险不高于传统食品(天然食品)。一方面，天然食品往往含有有毒有害成分，牛奶是主要的过敏原来源，蛋黄中的胆固醇会引起心脑血管疾病，而网上传播的致癌食品名单是一长串。另一方面，所有商业化的转基因成分都经过了致敏性和毒性测试，并进行了标准动物饲养实验。有一次，一种来自巴西坚果的转基因成分在安全性评估中被发现过敏，其研发被停止。事实上，这种过敏的坚果一直在生产和销售。这个案例被认为是转基因食品被逆转有害的证据。你可以自己判断，这个案子是什么意思？
仍然有一个结论
7.国际社会对转基因生物的安全性有权威的结论。经济合作与发展组织(经合组织)与世界卫生组织(世卫组织)和联合国粮食及农业组织(粮农组织)经过充分讨论后得出结论，市场上的所有转基因食品都是安全的。25年来，欧盟委员会组织了500多个独立的科学团体参与了130多个科学研究项目，并得出结论，生物技术，尤其是转基因技术，并不比传统育种技术更危险。世界卫生组织认为，没有证据表明在转基因食品被批准的国家，公众使用转基因食品对人类健康有任何影响。转基因技术已经通过了历史上最严格的安全检查，没有发现食品安全问题，这是一个最终结论。
但是人们看到和听到的是压倒一切的负面消息。由此可见，民意中的人才是颠倒的，同时也反映了专业人士的失职和政府的动摇态度。在舆论的逆转中，有以下现象:首先，质疑整个科学界，据说所有的科学家都被收买了。其次，科学家或机构不时会提出转基因食品的有害测试结果。在被拒绝之后，一个新的高潮将会被引入，它将会一圈又一圈地循环，并且高潮将会被反复地逆转。第三是质疑基因改造的长期安全性，即一百年后是否会出现问题。第四是用未经证实的案例证明转基因的危害，第五是将近年来变得严重的某种疾病归咎于转基因。这些论点将在本文后面讨论。
中国的现状
8.中国唯一获准种植的转基因作物是棉花和木瓜。获得批准的转基因商品主要是大豆和玉米，中国80%的大豆需求是进口转基因大豆。此外，还有一些数量不明的非法种植的转基因水稻和玉米。大多数人，包括反转的星星，不知道他们吃了多少转基因生物，变成了实验老鼠。谁能证明他们遭受了基因改造？这能被视为转基因食品安全的一个例子吗？
国际趋势
9.不久前，奥巴马签署了美国转基因食品强制性标签法案，这被认为是反阵营的胜利。然而，当你阅读账单时，你会发现扫描代码和电话号码可以代替文本识别。大豆、玉米油等。不需要鉴定，制定法律法规需要两年时间。此外，国家法律法规高于州法律法规，这实际上废除并阻止了各州更严格的标记法。有人指出，美国打算在种植和食用转基因作物20年后制作转基因标签，以消除不必要的争端造成的干扰，并继续发展，这只是政治妥协的产物。
中国现行的标签法是一国三制:香港跟随美国，不贴标签；台湾紧随欧盟之后，有门槛标记(1%或低于5%不做标记)，大陆是独一无二的，也是世界上唯一的零容忍。中国对转基因生物最严格的标识方法在世界上肯定是最难管理的，而且每天都会有很多非法活动。
基因改造有害的核心论点是它的不自然
X .转基因危害性的核心论点是其不自然性，即人工实现生殖隔离物种间的基因转移具有不可预测的风险。然而，长期应用后，自然杂交被认为没有不可预测的风险。可以看出，两者的区别仅仅在于使用时间。基因结构告诉我们生物体是同源的。任何两个物种都可以沿着进化树找到交集，也就是说，它是几万年前的一个家族。从这个角度来看，自然也是一个相对的概念，而非自然并不那么可怕。
逆变器有一个致命的问题:即使现在没有问题，一百年后也不会有问题。这个问题似乎要到一百年后才会有答案，但事实并非如此。转基因的表达是蛋白质。如果这种蛋白质在人体消化道内不产生急性反应，它将被降解并成为营养吸收，而不是停留和积累在体内。如果安全测试证明，当时它是无毒的，后来没有积累，那么长期的风险是什么？
科学界列出了大量数据
十一、科学界在过去二十年中引用了大量数据来证实转基因食品的安全性。极端逆转者基本上是业余的，他们不能产生任何像样的数据，收集的几个事件经常被伪造。也许作为最后的手段，一些逆转以整个科学界为目标。说科学家小组被收买了，是叛徒。通过询问另一组人来抓住道德制高点。你可以设身处地为自己着想:如果你是一名记者，有人说记者只代表有权有势的人，你感觉如何？如果你是一名士兵，有人说士兵怕死，腐败无能，你怎么看？那些给科学家泼脏水的人只能让人们看到他们自己的道德标准。怀疑一切，最终否定自己。
世界上许多国家已经对转基因食品的安全性做了大量的研究
在过去的12或20年里，世界上许多国家对转基因食品的安全性做了大量的研究。据估计，成千上万的研究人员应该参与这项研究。作为一个不偏不倚的研究者，你希望得到什么样的结果？如果我们得出结论，通用汽车是安全的，它只会在数百份类似的论文中再增加一份，这没有任何影响。然而，如果我们得出转基因有害的结论，那将是一鸣惊人。如果测试方法和分析是正确的和可重复的，这将是对人类食品安全的重要贡献。绝大多数研究人员以他们的科学态度和良知默默无闻地工作，但有些人迫不及待地想发表耸人听闻的实验结果，但不幸的是，他们很快被科学界拒绝。没有成功。
此外，如果有人做出了有害的转基因测试结果，它将不可避免地引起科学界和逆转者的注意。只要测试设计没有问题，双方都有兴趣重复测试并确认。但我从未见过这样的报道。这是什么意思？
科学在怀疑的声音中发展
13.科学在怀疑的声音中发展。转基因食品涉及数亿人，反应强烈也就不足为奇了。但是辩论必须在科学领域才有意义。脱离科学轨道的辩论正在逆转历史，并将最终成为科学发展史上的一个笑话。科学辩论需要科学素养，这需要三个基本理解:一是科学的基本概念；第二，科学方法；第三，科学技术的应用。关于基因改造的争论主要涉及科学方法。在我看来，以下问题需要注意:测试方法应该标准化，测试应该重复；要有数量的概念，个别案例不能推断出整体结论；积极学习相关知识(在线)；分析双方的论点，独立判断。
转基因食品受到了历史上最严格的监管，而反派对此做出了巨大的贡献。我希望反过来的争论能够理性地进行。
基因改造不会导致事故是真的吗？
十四、转基因真的不会出事吗？从理论上讲，通用汽车肯定是有风险的，它能声称经过20年的应用后没有决定性的安全事故，这是一个奇迹。如果有一天发生了安全事故，这并不奇怪。正如切尔诺贝利和福岛事故后核能的使用继续以更安全的方式发展一样，生物技术将为起伏不定的人们创造一个更美好的未来。
本期致力于好文章的推广，对文章中的观点保持中立。发送的内容仅用于学习和交流。版权属于原作者或组织，当某些文章被推送时，原作者无法被验证。我想在这里向你表达我深深的敬意。如果涉及版权问题，请留言。
今天推荐
请联系高洪昌购买
(微信:高563144997)
