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古瓷片是古代人们生活中丢弃的破损物品。因为它不朽了几千年，所以保存了当时极其丰富的绘画、材料和工艺的历史信息。古陶瓷文物鉴定是将传统方法与现代科学技术相结合，对文物的真实性、质地、用途和价值进行分析和鉴定的工作。以类型学为特征的古代瓷器的基本科学鉴定方法是以鉴定古代瓷器为标准参照。
古代瓷器标本的鉴定
北京公平公正文物鉴定中心的科技鉴定人员收集了大量历代实地考古发现的古瓷件胎、釉、色的标本资料。鉴定中心主任李秋表示，对于大多数古代瓷器收藏的初学者来说，在学习之初，从破损的古代瓷器碎片中学习古代瓷器鉴定知识是最有效、最方便、最可靠的方法。
北京博览会巩峥文物鉴定中心
大多数注重古瓷件的收藏、整理和研究的人都很快步入了这条道路，而且他们也不那么盲目。他们能从理论和实物的结合上掌握古代瓷器的本质特征，他们的眼力、真品率和收藏品位都比较高。相反，那些不重视古碎瓷片研究并结合古瓷学理论的人，只想一下子收藏宋元名瓷或明清官窑瓷器，循书而行，几乎都是损失惨重，全军覆没。古代陶瓷是火与土的产物，也是中国悠久灿烂文化的艺术瑰宝。它既艺术又实用，不朽又脆弱，几千年来留下了无数的碎片。完整的器皿虽然珍贵稀有，但在大量的古代陶瓷作品中，有许多东西更完整、真实、有序地反映了历史考古价值和文化艺术价值。好的古代陶瓷应该是收藏研究和艺术欣赏的重要对象。
鉴定人员使用电子探针从每个朝代和每一代的古代瓷器上收集数据
一般来说，古代瓷器大多是从建筑工地、遗址和古代人居住的地方出土的，或者散落在浅层。如今，随着古瓷器仿制品的激增，古瓷器件的真品率最高，是古瓷器收藏者最便宜、最可靠的学习材料。
古代瓷器是判断和识别物品的真正权威。专家或瓷片对瓷片的窑口、生产年代和其他因素有最终决定权吗？归根到底，古瓷片有最终决定权。因为能够说出真相结论的专家们并不是凭着空的想象和心血来潮做出正确的判断，而是基于对古瓷器包括古瓷器碎片的全面而深入的研究。当专家现有的结论与新发现的古代瓷器碎片等客观事实相矛盾时，我们相信谁呢？我当然相信物证！因为实践(包括物证)高于理论理解。
古代瓷器内涵丰富，信息量大。专家著作中几乎所有关于不同朝代和时期古瓷器特征的论述都可以从古瓷器中找到实物证据，为学习者从本质上了解古瓷器的特征和发展规律提供了直观的教材。通过对瓷器碎片的收集，可以感知不同时期、不同瓷窑瓷器的形状、胎色、釉色、显色性、纹饰特征和烧制过程。古瓷器是一部可以看到和触摸到的古瓷器百科全书！(吕道真)
