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4月19日，洋河股份有限公司2017粮雨论坛在春意盎然的酒都宿迁隆重开幕。此次论坛的主题是老工匠的新创意，是继3月份博鳌论坛之后，中国又一次以创意为主题的高端论坛。博鳌亚洲论坛前秘书长龙永图、中央电视台《大国工匠》的主要撰稿人崔文华、拥有30多年葡萄酒生产经验的洋河股份有限公司总裁郁忠等作为特邀嘉宾亮相，形成了一场跨境意识形态风暴，博鳌南论坛和北方谷雨论坛共同畅谈大国别出心裁。
干货已经满了，大杯咖啡是中国人的独创
世上有三种艰辛，磨豆腐时趁热酿酒。虽然这句话已经流传很久了，但是真正能深刻理解它的人并不多。4月19日下午3点，洋河股份有限公司总裁郁忠作为第一个发言人出现在“谷雨论坛”上。作为一名老工匠，他揭开了3万名洋河人如何巧妙酿酒的神秘黑匣子。
令所有人高兴的是，郁忠的演讲观点都与生动的短篇故事串联在一起，标题是“五度五米，打造一张中国名片，让世界充满芬芳”。它不是钝的，而是有自己的温度。例如，不化妆的新娘让每个人都看到侍酒师团队未知的焦点和坚持，比如抱怨苛刻的供应商，让每个人都知道严格的标准，对进入工厂的酿造原料的检查，比如擦广告灯箱的退休老工人。让每个人都被一个不离职的普通退休老员工的爱所感动
紧接着，中央电视台故事片《伟大的乡村工匠》的主要撰稿人崔文华，前外贸部副部长、博鳌亚洲论坛前秘书长龙永图，结合自己丰富的经验和研究，将“工匠精神”这一主题带给了观众。以“一带一路，让中国人的聪明才智在国际舞台上大放异彩”为主题的中华文明核心价值和干货共享的创造和推广，为每个人了解工匠的前世生活、大国工匠的精神内核以及心灵手巧与人类文明的共鸣打开了大门。
中国制造是最好的国家名片。一带一路呼吁“中国制造”重新崛起，这也给中国企业带来了新的机遇和挑战。龙永图指出，中国企业要想走出去，中国人的聪明才智必须首先走出去。
客人互动，小对话和伟大的独创性
全球化趋势不可逆转，洋河正在努力走向国际化。如何继承古代法律的独创性以适应国际化的需要？酒文化是中国文明不可分割的一部分。白酒未来应该向哪个方向发展？对于行业龙头企业洋河股份有限公司来说，未来该如何发展？如今，许多人不愿意在1990年后学习手艺，尤其是那些像酿酒这样努力工作的手艺。作为一个从事酿酒30多年的老工匠，你对新一代年轻人有什么建议和分享？在大家最关注的圆桌讨论环节中，真正的问题一个接一个地被抛了出来。
将一些健康元素与葡萄酒联系起来，可以使我们在整个葡萄酒贸易中更好地与其他国家形成共同的认知基础，这对葡萄酒行业的发展非常有利，也是国际贸易的基础。世界上所有的人都对幸福和健康有着同样的追求。我认为葡萄酒文化应该特别宣传葡萄酒能让人快乐，传统的东西不能写在纸上。因此，必须用心传递隐性知识，这种知识只能代代相传。这就是梦幻蓝手工课的意义和价值。龙永图、崔文华、郁忠三位嘉宾的快速思考和精辟见解，引来了掌声和雷鸣。
座谈会期间，大国工匠的主要贡献者崔文华也到洋河酒厂现场采风，听、看、尝、想了很多。在谷物雨论坛上，他高度赞扬了洋河酿酒商无意中透露的巧妙细节。我去车间和工人的师傅交谈。我不想礼貌地握手。我想感受他们手掌的力量和老茧的厚度，因为老茧的厚度就是他们生活、职业和工匠精神的厚度。这种厚度感染了我。如果我再写一遍《伟大的乡村工匠》，我一定会写洋河酿酒，让我们中华民族的酒文化之树永存。这是我们应有的态度，崔
在精彩紧凑的对话中，主办方洋河还为观众准备了五份丰富的互动礼品，由洋河股份有限公司董事长王耀签字..作为洋河别出心裁的杰作，《梦蓝手工班》以其三老(老窖池、老酒、老工匠)、两多(保健成分中黄酮类和核苷类成分较多)和少量(产量不到洋河酒总产量的2%)的特点，赢得了足够的重视。
三个论坛，三次引领行业思潮
三届洋河谷雨论坛的主题都充满了神秘感，受到了葡萄酒行业的评价。值得注意的是，从第一届论坛的健康，到第二届论坛的文化，再到本届论坛的别出心裁，洋河不仅走出了一条清晰的企业发展战略轨迹，而且在很大程度上引领了行业的汹涌潮流。这也是为什么洋河能在短短四年内对企业论坛产生巨大的行业影响。
沿着时间线不难找到。在2014年首届“谷雨论坛”之后，洋河以创造健康和幸福为使命，先后开发和推出了两个备受赞誉的保健酒——洋河小分子和双沟青青；2016年，生物活性物质(核苷类似物)在酿造环境中的研究与应用、洋河小分子酒的技术研究与产品开发、双沟油清酒的技术研究与产品开发三项科技成果获得国家级认证，标志着洋河白酒全面领先时代的到来。如今，健康白酒已经成为一种行业时尚。
2016年第二届粮雨论坛后，洋河迅速确立了探索白酒之美的可持续品牌目标，从而跳出白酒行业最常见的简单大规模广告轰炸，从广泛的品牌意识建设，全面转向深度文化挖掘的品牌声誉。取得了显著成绩:2016年底中国酒文化年会在宿迁洋河大本营举行；梦蓝成为20国集团峰会、世界互联网大会等中国重量级外交晚宴的唯一酒水选择，并被选为首批央视国家品牌计划合作伙伴。在最近出版的《中国白酒品牌口碑研究报告》中，洋河获得了三项品牌口碑第一，占据了白酒行业的半壁江山。当越来越多的行业专家呼吁继承和创新中国酒文化时，洋河已经先享受到了文化带来的红利。
未来已经到来，但它还不流行。此次以别出心裁为主题的谷雨论坛之后，洋河将引领什么样的潮流？可以大胆预测，随着以健康为基础的产品力和以文化为基础的品牌力的提升，洋河致力于讲述白酒故事，实际上是在为下一步全面开发国际市场而节约能源。今年3月，在英国品牌评估机构brand finance发布的2017年全球50大烈酒品牌排行榜上，洋河以42.81亿美元的品牌价值成功跻身世界前三名，显示了其巨大的雄心和实力。
